【生産者の横顔】松島水産物加工場

生産者の横顔|松島

松島の生産者「松島水産物加工場」をご紹介いたします。

松島水産物加工場は、10年前より水産物加工に取り組みはじめ、近年は、塩うになどの製造販売もしています。最近はさらに活動を広げ、島唯一のイタリアンレストランと協力しながら、さつまいもチップ、ところてん、ガーリックバター、ドレッシングなど、松島の美味しいものを幅広くお届けしようと頑張っています。

松島産の美味しい海産物を沢山の方にお届けしたく、海士が採ってきたあかもく、かじめ、わかめ、ひじき、ウニ等を丁寧に加工しています。丁寧さが売りです!!

特にウニを加工した塩ウニは大変好評を頂いております。ところてんやテングサの販売も行っております。また、新しい商品の開発にも取り組んでいます。是非、松島の美味しい海産物をお楽しみ頂きたいです。

ウニ!!

松島
今日は、松島に行ってきました。
海士さん達が捕ってきたウニを
お母さん達をはじめ
丁寧に一つ一つ割って中身を出します。

中身を出した後は

きれいに汚れを取り除きます。
とっても大変な作業ですね。
このウニは塩ウニに・・・
ご飯が何杯も食べれますね(*^_^*)

イベント「松島の休日」

松島
イベントのお知らせです。

6月11日(土)に松島で「松島の休日」を開催いたします。

「オール松島でおもてなし」をコンセプトに島の漁師さんが捕った新鮮な魚介類と

お母さんたちが育てた野菜をイタリアンのフルコースに仕立てました!!

島一周のクルージングや島の散策など異国情緒漂う松島を一日お楽しみください。
七つの島日記

玄界灘に浮かぶ唐津市の七つの島、高島、神集島、小川島、加唐島、松島、馬渡島、向島の「島のいま」を島内外にいらっしゃる方にお伝えする七つの島の日記です。

からつ七つの島商店

「からつ七つの島」の紹介や物産が購入できる 「七つの島商店」はこちら

からつ七つの島

からつ七つの島通信
バックナンバー

からつ七つの島通信

最近の日記
カテゴリー
月別の日記
カレンダー
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
<< March 2019 >>
ブログ内検索